ZNL QR MENÜ
ZNL QR Menünün sağladığı avantajları inceliyebilirsiniz
QR Dijital Menü
Garson Tableti (Android POS)
Mutfak Ekranı (KDS) & Yazıcı
Kasa Yönetim Ekranı
Digital Signage (Ekranlar)
Garson Satış Performansı
Masa Süre Analizi
Ürün Performansı
Kasa Durumu
Teknik Özellikler Detaylı Analiz
| Sistem Bileşeni | Kullanıcı | Temel İşlev / Özellik | Sağlanan Fayda (Verimlilik) |
| QR Dijital Menü | Müşteri | Çoklu Dil Desteği, Yüksek Görsel Sunum, Dinamik Menü (Saate/Güne Göre). | Satış Artışı (Teşvik), Hata Riski Azalması, Personel Zaman Tasarrufu. |
| Garson Tableti (Android POS) | Garson | Masa Takibi, Hızlı ve Hata Götürmez Sipariş Girişi, Anlık Bildirimler. | Seri Çalışma, Yanlış Siparişin Önlenmesi, İletişim Hızı. |
| Mutfak Ekranı (KDS) & Yazıcı | Mutfak Personeli | Anlık Sipariş Görünümü, Zaman Takibi, Hazırlık Durumu Bildirimi. | Zaman Kaybının Minimuma İndirilmesi, Siparişlerin Önceliklendirilmesi. |
| Kasa Yönetim Ekranı | Yönetici / Kasa | Anlık Masa Kontrolü, Sipariş Detayları, Garson Satış Analizi. | Verimli Masa Yönetimi, Personel Performans Takibi. |
| Digital Signage (Ekranlar) | Müşteri | İddialı Görsel Şovlar, Video/Animasyonlarla Ürün Tanıtımı. | Müşteriyi Teşvik Etme, Marka İmajını Güçlendirme. |
| No | Süreç Aşama | Kim Başlatır? | Sistem Aksiyonu | Sonuç ve Hedef (Zaman Kazanımı) |
| 1 | Menüye Erişim | Müşteri | QR Kod Okutma $\rightarrow$ Telefon Diline Göre Menü Açma. | Kağıt Menü Bekleme Süresi SIFIR. |
| 2 | Sipariş Alma | Garson | Android Tablet ile Sipariş Girişi ve Onaylama. | El Yazısından Kaynaklanan Hata ÖNLENİR. |
| 3 | Mutfak Bildirimi | Sistem | KDS Ekranına Anında Düşme VE Termal Fiş Çıktısı. | Sözlü İletişim, Fiş Taşıma Zamanı ELENİR. |
| 4 | İşleme Alma Onayı | Aşçı | KDS'de "Hazırlanıyor" Butonuna Basma. | Garson Tabletine Anlık Uyarı $\rightarrow$ Müşteriye Geri Bildirim. |
| 5 | Servis Hazırlığı | Aşçı | KDS'de "Servise Hazır" Butonuna Basma. | Garson Tabletine Yüksek Öncelikli Uyarı. |
| 6 | Servis Etme | Garson | Mutfaktan Hazır Yemeği Alma. | Yemeğin Tezgahta Bekleme Süresi MİNİMUM. |
| Analiz Modülü | Takip Edilen Metrikler | Amacı | Doğrudan Etkilenen Verimlilik Alanı |
| Garson Satış Performansı | Günlük/Haftalık Satış Grafiği, Ortalama Masa Değeri, Toplam Satış Hacmi. | En yüksek performansı gösteren garsonları belirleme ve prim sistemi oluşturma. | İkna Edici Satışların Artması, Personel Motivasyonu. |
| Masa Süre Analizi | Dolu Masaların Ortalama Bekleme Süresi, Sipariş Süresi vs. Hazırlık Süresi. | Tıkanıklık yaşanan süreçleri belirleme (Örn: Mutfak mı yavaş, servis mi?). | Operasyonel Verimliliğin Artırılması. |
| Ürün Performansı | En Çok Satan/Satmayan Ürünler, Günün Saatlerine Göre Satış Dağılımı. | Menü optimizasyonu ve envanter yönetimi için doğru tahminler yapma. | Gereksiz Stok/Atık Azaltılması. |
| Kasa Durumu | Anlık Masaların Toplam Borç Durumu, Açık/Kapalı Masalar. | Hata Kontrolü, Hesap Kapatma Hızının Artırılması. | Muhasebesel Hata Riskini Önleme. |